я вместо майонеза все салаты и блюда делаю со сметаной, и прикол в том, что вкус салатов не изменился.. оливье осталось оливье, крабовый - крабовым… эти изменения заметит только тот человек, что постоянно ест майонез, я не ела майонез три года и мои вкусовые приоритеты изменились, так же немного отошла от усилителей вкуса, и обычная полезная еда меня так же радует, как раньше радовала вредная